Las islas son un recurso en decoración de interiores que cada vez se utiliza con mayor frecuencia en cocinas pequeñas para ganar espacio de almacenamiento. Y es que estos volúmenes pueden funcionar como elemento efectivo para ampliar la percepción global de un espacio y distribuir el conjunto de una cocina abierta, comedor y sala de estar. A partir de las islas de cocina que hemos incorporado en algunos de nuestros proyectos de interiorismo, te proponemos qué factores deberías tener en cuenta si quieres incluir una isla en tu cocina y te explicamos las principales ventajas que supone la incorporación de este volumen en el diseño de tu hogar.
Si dispones de una cocina grande, incorporar dos islas te ayudará a potenciar la funcionalidad del espacio: mientras una isla puede ser contemplada para la preparación de los alimentos, la otra puede funcionar como zona para comer o para el lavado, o incluso trabajar.
Es el caso de esta casa unifamiliar situada detrás de las montañas de Vallvidrera, donde optamos por incorporar de dos islas de cocina paralelas. Una de ellas acoge una zona de aguas y de comedor, con un conjunto de taburetes que acompañan una barra donde comer, y la otra cuenta con un equipo de cocción y cajones amplios pensados para el almacenamiento y alojamiento de un lavavajillas.
Integra una mesa extensible en la isla de la cocina para acomodar a más comensales o para disponer de una superficie adicional para realizar tareas diversas. Consideramos incorporar esta tipología de isla en una vivienda alojada en el barrio de la Sagrada Familia de Barcelona. Al final de la barra central, puede extenderse una mesa extensible en chapa de hierro negro que funciona como superficie extra para la cocina o como zona de trabajo adicional.
También puedes optar por conjugar piezas de madera con la isla de tu cocina, y así aprovechar ese extra de calidez y confort que desprende este material. Puedes verlo ejemplificado en el planteamiento de uno de nuestros proyectos, un apartamento industrial y moderno en el barrio de Gràcia de Barcelona, donde la isla se convierte en uno de los platos fuertes del espacio. Es un volumen central que consta de un solapamiento de dos sobres lacados y metálicos conjugados con madera de roble. Así, conseguimos dotar de un aspecto diferencial al volumen, tanto por el lado de la barra-comedor como por la zona de trabajo.
Las islas de cocina con superficie de acero inoxidable ofrecen un estilo moderno y minimalista a tu cocina. Además de ser visualmente atractivas, las superficies de acero inoxidable son fáciles de limpiar y mantener, una característica que las convierte en una opción práctica para cualquier cocina.
En este proyecto de interiorismo de un ático en la calle Vallcarca de Barcelona, incorporamos una isla de cocina confeccionada con un sobre de acero inoxidable y madera, conjugada con taburetes de piel negra y madera.
Por último, una opción resistente y fácil de mantener son las islas confeccionadas a partir de mármol. Sin duda, son una apuesta segura si quieres conseguir un diseño estético y duradero para tu hogar.
Este elemento se hace presente en la isla de uno de nuestros proyectos, un piso con patio situado en el corazón del Born de Barcelona. A nivel distributivo, la cocina aparece abierta en la sala y en la terraza, y justo en medio hemos dispuesto una isla central confeccionada con mármol blanco país. Este material contrasta con los tonos negros de los armarios y confiere, en esencia, modernidad y calidez al espacio.
Las medidas ideales para una isla de cocina son entre 250 y 270cm de largo. Este espacio es suficiente para poder incluir una zona para la preparación de alimentos, una fuente de agua y un sitio para la cocción. Las medidas idóneas entre la manzana y los muebles sujetos a la pared deberían ser de 90cm, y como máximo 110cm.
Una opción perfecta para aquellas familias que deseen aprovechar la isla como espacio para comer. Si consideras integrar una barra en la isla de la cocina de tu casa, te aconsejamos instalar dos niveles de isla: obtendrás un nivel más bajo que podrás destinar a elaborar tus platos, y otro nivel más alto para degustarlos posteriormente.
Para cocinas de grandes dimensiones, un método para sacarle partido a una isla de cocina es ensamblar una mesa a continuación. Se trata de un diseño del espacio eficiente y elegante, y que hemos incorporado en varios de nuestros proyectos, como una vivienda que diseñamos en Andorra o en un apartamento que transformamos en el barrio de Sarrià de Barcelona.
Para potenciar la funcionalidad de la isla de tu cocina, considera incorporar enchufes. Así, podrás utilizarla para cocinar con pequeños electrodomésticos de forma cómoda.
Si dispones de una isla en la cocina de tu casa, puedes incluir una tapa para poder tirar los desechos a la basura mientras cocinas. Es un recurso efectivo que te permitirá ahorrar tiempo en idas y venidas a la basura.
Hoy en día, en una casa se cocina de muchos modos diferentes: al vapor, a la plancha, con gas, con electricidad… Una excelente decisión es instalar en la isla una plancha con diferentes modalidades de cocción, y así ampliar el abanico de posibilidades de métodos de cocción posibles.
Aumenta las funciones de la isla de tu cocina incorporando asideros para colgar paños o estanterías. También es una buena opción colocar cajones y armarios en la parte inferior de la isla, y así disponer de un espacio adicional en el que guardar los utensilios de cocina.
Hay algunos alimentos que se conservan mejor fuera del frigorífico, como las verduras y la fruta. Para conservarlos en las condiciones óptimas, considera incorporar una cesta para guardar estos alimentos.
Una opción idónea para cocinas pequeñas y medianas es contar con una isla de cocina con ruedas que te permitirá moverla en función del espacio concreto que necesites para cocinar.
En esencia, una isla bien diseñada no sólo mejorará la funcionalidad de tu cocina, sino que también se convertirá en un punto focal estético del espacio. Con estos trucos prácticos y ejemplos de islas de cocina funcionales y elegantes, podrás aprovechar al máximo este elemento central para crear una cocina moderna y funcional en tu casa.
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